Nos plats sont fait maison
Avec des produits frais (il y a donc un peu d'attente)
Spécialités cambodgiennes avec (*)


*7 - Mhânh ois : salade d'ananas frais aux crevettes
Salad with fresh pineapple and shrimps12 - Rouleaux au saumon cru
King size cold roll with salmon
Potages  
1- Potage pékinois (piquant)
Pékinese spicy & sour soup served on hot plate
5.50€
2 - Soupe thaï
Thailandese soup
8.00€
3 - Soupe aux raviolis de crevettes
Shrimps raviolis soup
8.00€
   
Hors-d'œuvre  
*4 - Nghom-Spey-Sâr : choux blanc, crevettes, poulet, herbes
Cambodia salad with shimps and chicken
10.50€
*5 - Plear-Ko : emincé de bœuf en salade mariné au citron
Beef salad
11.50€
*6 - Plear-Trey : émincé de saumon & daurade, semoule de riz grillé échalote, poivron rouge, citron vert, coriandre
Fish salad
13.50€
*7 - Mhânh ois : salade d'ananas frais aux crevettes
Salad with fresh pineapple and shrimps
13.50€
8 - Salade de riz croustillant nem tchou
Salad with fresh crispy rice and nem
11.00€
9 - Salade thailandaïse aux crevettes
Thaïlandese salad with shrimps
11.50€
10 - Salade chinoise aux crevettes
Chinese salad with shrimps
8.00€
11- Rouleaux de printemps (froid)
King size cold roll shrimps
4.50€
12 - Rouleaux au saumon cru
King size cold roll with salmon
6.00€
13 - Milles feuilles au crabe
Chinese salad with crab
12.00€
14 - Bô-Bun avec vermicelles de riz et bœuf
Small eggs rolls of imperial style with rice vermicellis and beef
11.00€
15 - Pâtés impériaux (Nems)
Small eggs rolls of imperial style
6.00€
16 - Crabe farci
Stuffed crab
10.00€
17 - Beignets de crevettes
Deep-fried shrimps in golden batter
10.00€
18 - Raviolis frits aux crevettes
Steamed shrimps raviolis
9.00€
   
Vapeur  
20 - Raviolis aux crevettes
Steamed shrimps raviolis
5.00€
21 - Bouchées au porc
Steamed pork dumpling
5.00€
22 - Bouchées aux crevettes
Steamed shrimps dumpling
5.00€
23 - Raviolis vietnamiens à la vapeur
Sreamed vietnamese raviolis
8.50€
   
Volailles  
*24 - Filet de poulet au curry rouge
Stir-fried chicken with curry
11.00€
*25 - Filet de poulet au curry vert
Stir-fried chicken with green curry
11.00€
26 - Filet de poulet à l'impériale
Stir-fried chicken with imperial style
11.00€
27 - Filet de poulet sauté au basilic (piquant)
Stir-fried chicken with basilica (spicy)
11.00€
*28 - Brochettes de poulet grillées à la citronnelle
Grilled chicken skewer with citronella
11.00€
29 - Cuisse de canard aux ananas
Stir-fried duck with pineapple
12.00€
30 - Cuisse de canard aux champignons noirs
Stir-fried duck with black mushrooms
12.00€
31 - Cuisse de canard laqué aus 5 parfums
Stir-fried duck  with five spices
12.00€
32 -Filet de canard sauté au poivre vert
Duck with green pepper
13.00€
   
Viandes  
*33 - Porc au caramel et son jus de coco vert
Pork with caramel
12.50€
*34 - Satch tchrouk tchakreung : porc haché sauté aux épices et endives
Pork with spices
12.00€
36 - Bœuf sauté aux oignons
Stir-fried beef with onions
11.00€
37- Bœuf aux 5 parfums
Stir-fried beef with five spices
11.00€
39 - Bœuf sauté au basilic (piquant)
Stir-fried beef with basilica (spicy)
11.00€
40  - Bœuf sauté à la sauce saté  (pimenté)
Stir-fried beef with saté (spicy)
11.00€
41 - Bœuf "Loc Lac"
Stir-fried beef of Loc Lac stile
12.50€
42 - Bœuf Maison aux épices
Stir-fried beef Chief style with spices
11.00€
   
Plats complets  
*43 - Bay Loc Lac  : riz sauté, sauce tomate, bœuf et œuf au plat
Rice with tomato omelette and lernon sauce
14.50€
44 - Nouilles sautées "Phnom Penh" bœuf crevettes
Stir-fried noodles of Phnom Penh style
13.50€
46 - Som Lâr Om-Peul : soupe au tamarin, ananas et gambas
Tamatin soup with pineapple on prowns
17.50€
47 - Crevettes sutées à l'ail
Stir-fried shrimps with garlic
12.50€
48 - Crevettes sautées au piment vert
Stir-fried shrimps with green pepper
12.50€
49 - Crevettes sautées au citron
Stir-fried shrimps with lemon
12.50€
50 - Crevettes épicées sur plaque chauffante
Stir-fried shrimps (spicy on hot plate)
12.50€
51 - Crevettes sutées au basilic
Stir-fried shrimps basilica (spicy)
12.50€
*52 - Kadam Tcha : crabe de Madagascar au poivre, sel et piments (en saison et selon arrivage)
Madagascar crab with salt and pepper
23.00€
53 - Cuisses de grenouilles sautées aux piments verts
Stir-fried frog legs with salt and pepper
12.50€
54 - Cuisses de grenouilles à la façon chinoise
Frog legs of chinese style
12.50€
55 - Cuisses de grenouilles au gingembre
Stir-fried grog legs with ginger
12.50€
56 - Cuisses de grenouilles sautées au basilic (piquant)
Stir-fried grog legs with basilica (spicy)
12.50€
57 - Calamars sautés au sel et poivre Sichuan
Stir-fried cuttlefish with salt and Sichuan pepper
12.00€
58 - Calamars aux 5 parfums
Stir-fried cuttlefish with 5 perfumes
11.00€
*59 - Krom Tcha Kreung : moules de Bouchot à la citronnelle, ail, basilic, gambaya, piment (en saison et selon arrivage) 14.00€
60 - Noix de Saint-Jacques sautées au basilic (piquant)
Stir-fried scallop-fleshes with basilica (spicy)
17.00€
61 - Fruits de mer au basilic (piquant)
Stir-fried sea foods with basilica (spicy)
17.00€
*62 - Daurade royale sauce cambodgienne 17.50€
63 - Saumon à la vapeur
Steamed salmon
14.50€
64 - Saumon sauté au basilic (piquant)
Stir-fried salmon with basilica (spicy)
14.50€
65 - Amock : filet de poisson au lait de coco dans une feuille de bananier 15.00€
   
Légumes  
70 - Nouilles sautées à la façon "Shang-Haï"
Stir-fried  noodles of "Shang-Haï" style
5.50€
71 - Riz sauté à la façon cantonnaise
Cantonese rice
4.50€
72 - Riz nature
White rice
2.50€